El botulismo se produce cuando un lactante, a través de ciertos alimentos, ingiere esporas que terminan germinando en el intestino y dando origen a bacterias que producen una toxina muy peligrosa. ¿De dónde provienen estas esporas? Estudios lo relacionan con el consumo de miel. Por este motivo, la Sociedad Chilena de Pediatría recomienda no dar a los niños menores de 1 año miel de abeja ni sus derivados, como la miel de bórax.

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